Referentin: Dr. Tanja Busse
„ Die Wegwerfkuh,
der Wegwerfbauer,
das Wegwerfsystem“

Die deutsche Landwirtschaft produziert immer mehr Milch, Fleisch und Eier in immer kürzerer Zeit. Die Effizienz scheint ihr bestes Argument zu sein. Nur mit den Methoden der Agrarindustrie könne man neun Milliarden Menschen ernähren, behaupten deren Anhänger. In ihrem neuen Buch „Die Wegwerfkuh“ belässt Tanja Busse es nicht bei der schonungslosen Kritik der Missstände und Abhängigkeiten, sondern zeigt auch Wege zu einer nachhaltigen Landwirtschaft auf.

Veranstalter: Agrarbündnis BGL/TS